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宜賓速凍冷庫(kù)工程建造廠家四川寒功制冷設(shè)備有限公司昨天給大家介紹了冷庫(kù)溫度分區(qū)的具體情況以及它們各自的庫(kù)溫和適用范圍。本片我們給大家重點(diǎn)介紹一下關(guān)于冷庫(kù)功能區(qū)的劃分和一些其他的注意事項(xiàng)。希望可以加深大家對(duì)于制冷行業(yè)的認(rèn)知和了解。
一、冷庫(kù)的主要作用其實(shí)就是延長(zhǎng)貨物的保存期,它可以使食物保持鮮活度和脆性,始終保持其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在貨物從冷庫(kù)中取出貨物之后,其維生素C的含量、硬度、色澤和重量都能達(dá)到儲(chǔ)存要求。讓貨物的保存不收環(huán)境和季節(jié)的影響,從而獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益;
二、現(xiàn)代的低溫物流中心不僅僅需要現(xiàn)代制冷技術(shù)和保溫技術(shù)的支撐,而且還要符合現(xiàn)代商業(yè)流通對(duì)于冷鏈關(guān)聯(lián)的具體要求。下面我們就為大家介紹一下物流冷酷的功能及其特殊性;
1、一般物流冷庫(kù)都要求必須配置低溫穿堂、封閉式的站臺(tái)以及電動(dòng)升降冷藏門和防撞的柔性密封口、同時(shí)站臺(tái)的高度也要可調(diào)節(jié)。從而真正的實(shí)現(xiàn)門對(duì)門式的裝卸作業(yè);
2、因?yàn)槲锪骼鋷?kù)的貨物吞吐量比較大而且進(jìn)出貨物比較頻繁。因此根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要一定要設(shè)置專用的理貨區(qū)間。一般理貨區(qū)的溫度都設(shè)置在0℃到7℃之間;
3、物流冷庫(kù)一般都比較大型,因此對(duì)于制冷系統(tǒng)有更高的要求,而且使用成本是一個(gè)必須要考量的因素。所以必須要注重節(jié)能環(huán)保。另外因?yàn)槲锪骼鋷?kù)相對(duì)來(lái)說(shuō)存儲(chǔ)的貨物種類要多得多,因此還必須要考慮其溫度范圍及冷卻設(shè)備的選型等等。另外一定要配置庫(kù)溫自動(dòng)檢測(cè)和報(bào)警功能;
4、一定要建立完善的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)控制系統(tǒng)、使冷藏供應(yīng)鏈的配送和管理更加專業(yè)科學(xué)化,做到食品安全的可追溯性;尤其是在歐美、美國(guó)和日本對(duì)這一塊都有明確的要求;
宜賓速凍冷庫(kù)工程建造廠家四川寒功制冷設(shè)備有限公司本篇關(guān)于保鮮冷庫(kù)的具體作用以及物流冷庫(kù)的功能配置和具體的溫度及設(shè)備要求方面的內(nèi)容就為大家介紹到這里了。明天我們將繼續(xù)為大家介紹更多關(guān)于物流冷庫(kù)的相關(guān)內(nèi)容。歡迎大家繼續(xù)關(guān)注!